수도사 과일 추출물 혜택

수도사 과일 추출물:

상품명:수도사 과일 추출물 분말 Mogroside V 25% ~60%

라이온 이름:모모르디카 그로베노리 스윙글

활성 성분:모그로사이드/모그로사이드 V

사양:가루
모습:우유 백색 또는 황갈색 분말
메쉬 크기:80 메쉬
중고 부품:과일

추출 용매:물
등급:식품 학년/의료 학년

시험 방법:HPLC

용해도:물에서의 용해도

사양

주요 기능 및 용도:

1. 칼로리가 없는 천연 감미료는 당뇨병과 비만에 좋다

2. 강한 산화 저항.

3. 기침, 인후통, 호흡기 질환 등을 완화한다.

4. 면역력 강화

5. 간 보호

6. 심장 건강 증진

7. 소화 개선

A시티브 재료:

과일에는 설탕이 아닌 단맛 성분, 주로 트리테르페노이드 배당체인 Mogroside ⅴ 및 ⅳ이 포함되어 있습니다. 배당체 ⅴ의 단맛은 자당(Srcrose)의 256-344배, 배당체 ⅳ의 단맛은 자당의 126배이다. 또한 많은 포도당[6]과 과당이 14%를 차지합니다. 또한 망간, 철, 니켈, 셀레늄, 주석, 요오드, 몰리브덴, 단백질 및 비타민 C와 같은 26가지 무기 원소를 함유하고 있습니다. 커널에는 41.07%의 오일이 함유되어 있으며 지방산은 리놀레산, 스테아르산, 팔미트산, 스테아르산, 팔미톨리산, 미리스트산, 리놀레산, 올레산, 팔미트산, 스테아르산, 팔미톨리산, 미리스트산, 라우르산, 데칸산.

애플리케이션:

현대 의학 연구에 따르면 Luo Han Guo는 자당보다 300배 더 달콤한 모그로사이드가 풍부하고 혈당 강하 효과가 있으며 당뇨병 치료에 도움이 될 수 있습니다. 노화방지, 항암, 이로운 효능이 있는 비타민 C가 풍부하여 혈중 지질을 감소시키고 체중을 줄이는 효과가 있으며 고지혈증 치료에 도움을 주며 비만인의 이미지를 개선할 수 있습니다. 그것은 영양 건강 관리 제품, 유아용 식품, 부푼 식품, 조미료, 중년 및 노인 식품, 고형 음료, 케이크, 차가운 식품, 인스턴트 식품, 즉석 식품 등에 널리 사용할 수 있습니다.

근원 식물:

Luo Han Guo는 좋은 약과 좋은 과일로 알려진 우리 나라에서 독특하고 귀중한 Cucurbitaceae 식물입니다. 과일에는 자당보다 300배 더 달콤한 모그로사이드가 포함되어 있습니다. 그것은 또한 과당, 아미노산, 플라보노이드 등을 포함합니다.

주요 공급원은 Cucurbitaceae 식물인 Momordica grosvenori Swingle의 열매입니다. 주로 Lingui의 Guangxi Yongfu에서 생산됩니다. 가을에 밝은 녹색에서 짙은 녹색으로 변할 때 열매를 수확하고 며칠 동안 건조시킨 후 저온에서 건조합니다.

추출 과정:

프로세스 흐름

Luo Han Guo 추출물의 기술 과정은 원료 → 전처리 → 추출 → 농축 → 정밀 여과 → 한외 여과 → 나노 여과 → 분무 → 건조 → 살균 → 포장입니다.

화학적 구성 요소:

1. 모그로사이드 A1: 모그로사이드-3-o-[ -D-글루코피라노실(1-6)- -D-글루코피라노사이드]-24-o-[ -D-글루코피라노사이드 분자식은 C54H92O24이고 상대 분자량은 1124입니다.

2. 모그로사이드 A2: 모그로사이드-3-o-[ -D-글루코피라노실(1-6)- -D-글루코피라노사이드]-24-o-{[ -D-포도 피라노실({ {13}})]-[ -D-글루코피라노실(1-6)]{18}}D-글루코피라노사이드} 분자식은 C60H102O29입니다. 상대분자량은 1286입니다.

3. 모그로사이드 A3: 모그로사이드-3-o-[ -D-글루코피라노실(1-6)- -D-글루코피라노실(1-2)- -D-글루코피라노실 배당체] -24-o-{ [ -D-글루코피라노실(1-2)]-[ -D-글루코피라노실(1-6)]{21}}D-글루코피라노실 배당체} 분자식은 C66H112O34입니다. 상대 분자량은 1448입니다.