아티초크는 지중해 연안이 원산지이며 현재 상하이, 저장성, 후난, 베이징, 윈난, 산시, 산둥 및 중국 본토의 다른 장소에 분포되어 있습니다. 꽃 봉오리는 야채를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 맛은 신선한 대나무 싹과 버섯 사이입니다. 그것은 갈증과 알코올을 담금질의 효과가있다. 풍부한 영양, 피트니스 및 아름다움을 가지고 있습니다. 그것은 높은 식용 가치를 가지고 있으며 "야채의 왕"의 명성을 가지고있다.
1. 숙취
아티초크는 유럽 국가에서 도입된 새로운 종입니다. 그것은 전통적인 중국 의학, 하지만 그것의 주요 활성 성분 간 보호 하 고 간 질환을 치료 하는 많은 중국 의약품과 많은 유사점이 있다. 예를 들어, Yinchen, 간 및 담낭 축 축 고 치료에 대 한 가르데니아, 간 및 신장 영양에 대 한 유콤미아, 부에라리아 로바타 뿌리 등 등. 요약하자면, 아티초크는 간을 보호하고 알코올을 완화하는 효과를 가지며, 다양한 간 질환에 예방 효과가 있다. 그것은 희귀 한 자연, 모든 녹색, 간 보호 하 고 알코올을 완화 에 대 한 안전 하 고 효율적인 좋은.
2. 이뇨제
또한, 아티초크의 이눌린은 이뇨 효과가 있고, 신장내 소변배설을 촉진하여 간 대사 중 생성된 대사산물의 배설속도를 높일 수 있다.
3. 간 보호
아티초크에 함유 된 치료 성분 중, 냉소산은 계피산의 유도체인 가장 잘 알려져 있습니다. 그것은 간 활력을 향상시킬 수 있습니다., 간에서 독 소의 제거를 촉진, 간 세포의 재생을 촉진, 담 즙의 분비 및 지방의 소화를 증가, 본문에 콜레스테롤을 조절, 따라서 간 보호에 역할을.
4. 뼈 강화
아티초크는 지용성 비타민과 미량 원소(칼슘, 인, 구리, 철, 아연 등)를 흡수하고 활용하는 신체의 능력을 향상시켜 인간의 식욕을 증가시키고 리비도 자극하는 목적을 달성할 수 있습니다. 많은 양의 칼륨과 마그네슘은 뼈 구성의 중요한 부분이므로 아티초크는 뼈를 강화합니다.
5. 항암
아티초크의 신마린은 지방산 전달의 합성을 억제하는 효과가 있으며, 플라보노이드는 지방아제를 억제하는 효과가 있어 알코올 성 지방간 형성을 효과적으로 방지할 수 있다. 클로로겐산과 플라보노이드는 항돌연변이, 항산화, 항암 및 항암 효과를 가지며 알코올 성 간경변의 발생을 효과적으로 예방할 수 있습니다.
