식물 추출물이란 식물을 원료로 하여 최종 제품의 필요에 따라 추출 및 분리 공정을 통해 식물의 하나 이상의 성분을 얻거나 농축한 제품을 말하며 일반적으로 식물의 원래 성분을 변경하지 않습니다. 부형제는 유동성과 내습성이 좋은 분말이나 과립을 만드는 데 사용할 수도 있지만 소량의 액체나 기름도 있습니다. 다음으로 Xi& #39;an Yuze Biology는 식물 추출물의 여러 응용에 대해 이야기할 것입니다.
식물 추출물의 여러 응용
1. 인체 건강 제품의 추출 및 적용
천연 색소, 천연 감미료, 기능성 식물 추출물, 한약 추출물 및 식품 식물 에센셜 오일, 첨가제, 특수 식품 및 건강 식품, 일일 화학 및 화장품, 조제 과립 및 원료 의약품을 포함합니다.
2. 천연색소
널리 식재된 식물의 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매를 출발물질로 하여 적절한 용매로 유색유기물을 추출한 후 분리, 정제, 건조한다. 식물추출물이라고 하는 천연색소입니다. 현재 캡사이신, 금잔화 추출물, 치자황색, 커큐민 등 40가지 이상의 다양한 천연 색소가 있습니다.
3. 천연 감미료
천연 감미료는 천연 식물에서 추출하고 가공한 제품입니다. 단맛에 따라 자당, 설탕과 같은 저당 감미료와 스테비올 배당체, 차 배당체, 감초 추출물, 네오헤스페리딘, 이수소 칼콘과 같은 고당 감미료로 나눌 수 있습니다. 점차적으로 설탕을 천연 고출력 감미료로 대체하는 것이 식음료 산업의 주류입니다.
